叫了人不来是最头疼的
上周六一个朋友在五星酒店办婚礼，请了十五桌。酒店销售说配二十名服务员，结果当天来了十二个人。传菜的和撤盘的混在一起，上菜顺序乱了，甜品在主菜之前就端上来了。这不是酒店故意的，是那天他们同时接了三场婚宴，总共需要四十个人，临时帮工只到了二十五个。婚宴行业的人都知道：不是不想多叫人，是叫了也不一定来。
这个问题背后的原因很直接。婚宴帮工大多是兼职，今天有空就接单，明天有事就不来。酒店没法强制，也没时间临时找人替补。怎么办？
建一个帮工档案库，谁靠谱谁不靠谱一目了然
很多酒店的问题不是找不到人，是找过的人下次又忘了。上次帮过忙的、培训过的帮工在系统里没有记录，下次再招人又要重新筛选一遍。
实名档案可以解决这个问题。每个帮工注册时提交身份证、健康证、服务经历，管理者在系统里审核通过后，这个人的档案就留下来了。下次需要帮工时，直接从档案库里筛选，哪些人通过了培训、哪些人服务质量好、哪些人出勤率稳定，一眼能看到。
人员复用比重新招人高效得多
用过一次就要留着。特别是那些服务意识好、出勤稳定的帮工，如果每次招人都要重新找，成本太高了。
人员复用这个功能设计得很实用。系统会自动标记之前合作过的人，下次发布宴会帮工任务时优先推送给这些人。他们确认报名后自动排进班表。管理者不用每次从头招人，帮工也不用重新适应场地和流程。
分岗位排班减少现场混乱
婚宴现场最怕的是什么都混在一起。传菜的和撤盘的混着干，迎宾的又被拉去倒酒，每个人都在救火，但没有一个人知道自己该干什么。
排班通知可以按岗位分开。发布任务时分成传菜岗、撤盘岗、迎宾岗、酒水岗，每个岗位单独排班、单独通知。帮工接到通知就知道自己是什么岗位、几点到、站在哪个位置。管理者也能提前看到每个岗位到岗了多少人，缺口在哪及时调整。
米链众包让帮工管理有延续性
婚宴旺季帮工缺口大，但过了旺季又不需要那么多人。米链众包帮酒店把帮工档案、排班通知、到岗确认放在一起。发一个宴会任务包，系统自动推送给之前合作过的帮工，报名确认后自动排班，当天到岗打卡。酒店管理者不用纠结每次都要重新招人，靠谱的帮工在系统里一直留着。
真正帮酒店省心的不是当天多叫十个人，是每次都能叫到对的人。